1,500원
쑥향이 진한 계절떡으로 전통식으로 만들었습니다. 단맛이 없고 향긋한 쑥향이 깔끔하게 진합니다.
1,800원
달콤한 사과절임소가 듬뿍 들어간 향긋한 떡으로, 사과정과와 함께 내어 풍미가 더욱 진하고 식감이 좋습니다.
유자청으로만 단맛을 내어 풍미가 깊고 우아하며, 식감이 매우 부드럽습니다.
은은한 쑥향과 달콤한 팥앙금이 잘 어울리는 찰떡단자입니다.
달콤한 흰팥앙금을 듬뿍 넣고 고소한 호두정과를 올려내었습니다. 흑미의 깊은 풍미와 달콤고소함이 조화로운 찰떡단자입니다.
1,200원
부드럽고 달콤한 팥앙금을 넣고, 예쁘게 모양낸 떡입니다. 쓰임새에 따라 떡의 빛깔을 달리하여 만듭니다.
폭신한 식감과 팥앙금의 달콤한 맛이 누구나 좋아하는 떡입니다.
곱게 꽃모양 낸 바람떡으로 쓰임새에 따라 빛깔과 모양을 달리하여 만듭니다.
식용꽃을 올려 빛깔 곱게 지져낸 떡으로, 꿀을 발라 달콤하고 쫀득합니다.
3,500원
대표적인 궁중떡으로, 만들기가 까다로운 만큼 그 풍미가 대단히 고급스럽습니다.
33,000원
전통식으로 만든 약밥입니다. 다양한 재료의 조화로운 풍미와 살아있는 밥알의 식감이 고급스러운 떡입니다.
38,000원
전통식으로 만든 약밥을 먹기좋게 알모양으로 만들어, 파티메뉴로 좋습니다.
36,000원
아카시아꿀과 질 좋은 밤을 아낌없이 넣어, 달달하면서도 부드러운 풍미와 계피향의 여운이 일품인 디저트입니다.
24,000원
향긋한 쑥향과 녹두의 부드러운 풍미가 조화롭게 어울려 매력적인 맛을 냅니다.
48,000원
대추고와 수삼정과를 듬뿍 넣어, 달큰하면서도 수삼의 쌉싸름한 풍미가 매우 고급스러운 떡입니다.
25,000원
부재료 듬뿍 넣어 만든 찰떡으로 간단한 한끼, 식사대용으로 좋습니다.
45,000원
전통식 그대로 전과정 손으로 빚어 만든 손송편입니다. 녹두소와 깨소 등을 듬뿍 넣어 만듭니다.
8,500원
좋은 식감을 위해 최대한 얇게 썰어 공들여 말립니다. 연근의 묵직하면서도 고소한 풍미와 바삭한 식감이 고급스러운 간식입니다.
14,000원
최상급 김 고유의 고소한 풍미가 일품으로, 경쾌한 식감이 좋은 고급과자입니다.
13,000원
향긋한 사과의 풍미가 농축되어 있는 새콤달콤한 정과로, 빛깔이 아름답습니다.
22,000원
식감이 쫄깃하고, 시원하면서도 달콤한 배의 풍미와 오미자의 새콤함이 향기로운 고급정과입니다.
16,000원
통도라지 모양살려 만든 달콤 쌉싸름함이 매력적인 정과로, 쫀득거리면서도 부드러운 식감이 좋습니다.
20,000원
도라지 고유의 쌉싸름함과 정과의 달콤함이 고급스럽게 어울리는 정과입니다.
70,000원
6년근 튼실한 수삼을 잔뿌리까지 세심하게 모양 살려 만든 고급정과로, 균일한 풍미와 빛깔이 나도록 공들여 만듭니다.
무화과 고유의 식감과 풍미를 살려 달콤하게 만든 정과로, 와인이나 샴페인 안주로 잘 어울립니다.
9,000원
우엉 특유의 깊은 구수함을 오롯하게 살려 달콤하게 만든 정과입니다.
4,500원
꽃모양 낸 당근으로 만든 정과입니다. 특유의 크큼함은 전혀 없이 달콤하며, 빛깔이 고와 주로 고명으로 사용됩니다.
12,000원
기분좋은 식감과 달콤고소함의 극치인 호두정과는 다과상, 안주상 등 어느 자리에서나 인기가 많습니다.
23,000원
육질좋은 곶감의 달콤함과 호두정과의 고소함이 잘 어우러진 한과로, 썰린 단면이 꽃모양처럼 아름답습니다.
고소한 풍미가 좋고, 식감이 소프트하여 어르신들도 편히 드실 수 있습니다. 사과정과, 유자등을 더하여 더욱 깔끔한 고소함을 느끼실 수 있습니다.
잣 고유의 오일리한 고소함과 부드러운 풍미가 고급스러워, 귀한 자리에 올리는 한과입니다.
자연색으로 물들인 3색 쌀강정으로 식감이 바삭하면서도 부드러우며, 재료의 은은한 풍미가 긴여운으로 남는 디저트입니다.
자연색으로 물들인 3색 쌀강정을 동글동글하게 만들어, 파티나 아이들 간식으로 인기가 많습니다.
16,500원
고유의 향미와 꿀의 진진한 단맛이 은은하면서도 우아한 여운을 남기는 은유의 과자입니다. 향이 강하지 않은 맑은 차와 잘 어울립니다.
26,000원
육질좋은 밤으로 만들며, 부드러운 식감과 구수하면서도 달콤한 풍미가 매력있는 한과입니다.
15,500원
대추 고유의 달큰한 풍미가 디저트로 잘 어울립니다.
30,000원
식감이 부드럽고, 달콤함과 적당히 알싸한 생강의 풍미가 은은하게 조화로운 한과입니다.
밤의 부드러운 풍미와 꿀의 달콤함이 잘 어울리며, 은은한 계피의 여운이 고급스럽습니다.
식감이 부드럽고 쫀득하며, 대추 고유의 달큰한 풍미가 매력있는 디저트입니다.
18,000원
계절메뉴입니다.
6년근 수삼정과를 듬뿍 넣어 만든 수제청으로, 한수저씩 떠먹어도 좋고 뜨겁게 차로 마셔도 좋습니다.
